Sándwich gourmet de cuatro quesos al sartén

Para disfrutar las noches en casa con una cena sabrosa y fácil, solo hay que seguir esta receta de sándwich gourmet de cuatro quesos al sartén que nos camparte T-fal.

Algo para tomar en cuenta es que para dar versatilidad a nuestros sándwiches es importante variar y no preparar siempre el de jamón y queso. Aunque es delicioso, si lo comemos diario pierde su magia.

¡Las posibilidades de combinación para hacer sándwiches son infinitas!

Ingredientes

  • 1 cucharada (15 ml) de mantequilla derretida
  • 1 cucharada (15 ml) de hojas de perejil fresco bien picado
  • 1 cucharada (15 ml) de queso parmesano rallado bien fino
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 pizca de pimienta negra
  • 4 rebanadas de pan crujiente fresco, aproximadamente de 1 cm de espesor
  • 4 rebanadas medianas de queso cheddar
  • 1/4 taza (50 ml) de queso mozzarella en hebras
  • 1/4 taza (50 ml) de queso gruyer en hebras

Modo de preparación

Mezcla perfectamente la mantequilla con el perejil, el queso parmesano, el ajo y la pimienta para lograr una pasta uniforme.  Unta de forma pareja una cara de cada rebanada del pan con esta mezcla.

Coloca en ambas rebanadas de pan, en la cara que no tiene mantequilla, una rebanada de queso cheddar. Revuelve la mozzarella con el queso gruyer y espolvorea con el queso cheddar. Tapa los sándwiches con el resto del pan con la cara que tiene mantequilla hacia afuera

Coloca el sándwich en una parrilla o sartén, no es necesario usar aceite, tápalo y cuece a fuego lento hasta que el queso comience a derretirse y el pan esté tostado, por ambos lados.

Puedes agregar tocino, jamón, salami, pavo, tomate, albahaca, salvia o pimientos rojos asados.

En esta receta puede usar cualquier combinación de quesos preferidos en lugar de los sugeridos.

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